Aspectos técnicos a tener en cuenta a la hora de escoger un local para montar una actividad
Es muy importante a la hora de ir a ver locales para montar una actividad tener algunas nociones de la normativa que tiene que cumplir la actividad, a continuación explicaremos algunos de los aspectos más importantes.
Altura del local
Todos los locales han de tener una altura mínima de 2,5 metros, esta altura se puede ver reducida a 2,1 metros en zonas como lavabos y almacenes. Hay algunas actividades que necesitan tener más altura como en el caso de las discotecas que es 3,2 metros.
Instalación eléctrica
La instalación eléctrica de los locales de pública concurrencia ha de ser formada por un tipo de cable que se llama libre de halógenos.
Es importante a la hora de elegir local para montar una actividad, saber si el local necesitará cables libres de halógenos según el Reglamento Eléctrico de baja tensión, y si el local tiene este tipo de cables.
En el caso de no tener el cableado libre de halógenos
y necesitarlo se deberá de cambiar toda la instalación eléctrica del local.Ç
Es importante que un ingeniero revise este tema antes de alquilar o comprar el local donde se quiere montar una actividad.
Cuarto de residuos
Algunas actividades necesitan un cuarto de residuos. Hay una circular del ayuntamiento dónde se dice la superficie que ha de tener el cuarto de residuos, depende de la actividad que se quiere llevar a cabo y de la superficie del local.
En la circular se explican también las condiciones que ha de cumplir el cuarto de residuos.
Actividades como bares, restaurantes, cafeterías etc. son ejemplos de locales que necesitarán un cuarto de residuos para poder obtener la licencia de apertura de actividad.
Instalación de gas
En el caso de que la actividad tenga una instalación de gas se ha de legalizar dicha instalación. En función de la potencia instalada la podrá legalizar el propio instalador o, si supera los 70 KW la tendrá que legalizar un ingeniero realizando un proyecto justificando que la instalación cumple la normativa.
Ventilación de la actividad
Todas las actividades requieren de una correcta ventilación. Esta ventilación puede ser o bien una ventilación natural o mecánica.
El caudal mínimo de renovación de aire viene determinado en el Reglamento de Instalaciones Térmicas en los Edificios, y dependiendo de varios factores puede variar este caudal.
Esta ventilación se puede conseguir con un extractor de aire o bien con la instalación de climatización siempre que se consiga la renovación de aire especificada en el RITE (Reglamento de Instalaciones Térmicas en los Edificios).
Accesibilidad para minusválidos
Se tendrá que consultar en las TAAC (Taula d'accessibilitat de les Activitats a Catalunya) para ver si es necesario adaptar el local para usuarios en silla de ruedas.
Hay dos tipos de servicios que pueden servir para cumplir la normativa o bien el servicio usable o el adaptado. En las TAAC hay unas tablas que determinan qué tipo de servicio se necesita y depende de si hay un cambio de uso o actividad respecto a la actividad anterior que había en el local y la superficie del mismo.
Aforo del local
El aforo del local se calcula mediante unas tablas que hay en el Código Técnico de la Edificación.
A cada zona del local se le determina una ocupación de personas por metro cuadrado y se suma todas las ocupaciones para obtener finalmente el aforo del local.
Recorrido de evacuación
Un aspecto a tener en cuenta a la hora de elegir un local para montar una actividad es el recorrido de evacuación. El recorrido desde el punto más alejado del local hasta un espacio exterior seguro tiene que ser inferior a 25 metros cuando sólo hay una salida o bien inferior a 50 metros cuando se disponga de dos salidas alternativas o bien si la ocupación del local es muy baja.
Extintores
Las actividades deberán de disponer de extintores en el local con eficiencia 21A-113B, desde cualquier origen del local hasta el extintor más próximo no debe de superar los 15 metros.
Locales de riesgo especial
Hay algunas zonas consideradas de riesgo especial, estas zonas vienen determinadas en el Código Técnico de la Edificación (CTE).
Estas zonas deberán de estar sectorizadas con paredes y puertas resistentes al fuego según las tablas especificadas en el CTE.
Resistencia al fuego de la estructura
El local deberá de tener una estructura resistente al fuego. La resistencia a tener en cada caso viene determinada en las tablas del CTE.
Si la estructura del local es de hormigón es prácticamente seguro que cumpliremos la resistencia al fuego que exige el CTE, sin embargo cuando la estructura es de madera o metálica se tendrá que ignifugar para alcanzar la resistencia al fuego que nos exige la normativa.
Reacción al fuego
La reacción al fuego de techos y paredes deberá ser C-s2,d0 en techos y paredes y de EFL en suelos en las zonas ocupables.
Esto significa por ejemplo que si el suelo es de parquet se deberá de tener el certificado de reacción al fuego del parquet o, encaso contrario, se deberá cambiar el suelo por todo el local.
Por eso es importante que a la hora de elegir el local hay que fijarse en aquellos elementos que pueden propagar el fuego y por tanto se les exija el certificado de reacción al fuego como es el caso de revestimientos de madera, suelos de parquet etc.
Insonorización del local
Las actividades que generan ruidos susceptibles de crear molestias a los vecinos se tendrán que aislar acústicamente.
Este aspecto es importante en actividades como bares, restaurantes, cafeterías, locales de ensayo, sala de fiestas infantiles, etc.
En La Ordenanza de Medio Ambiente de Barcelona se clasifican las actividades en función del ruido que generan y se especifica los dB que se necesita aislar en cada local.
Luces de emergencia
En cualquier local tiene que haber luces de emergencia de manera que en caso de incendio y corte de suministro eléctrico se asegure la iluminación del local para la evacuación de los ocupantes hasta un espacio exterior seguro.
Señalización de los medios de evacuación
Se utilizarán las señales de evacuación definidas en la norma UNE 23034:1988, de manera que en caso de emergencia las personas que estén en el local puedan ver claramente cual es el recorrido de evacuación que les lleve a la salida.